23/03/2013

Cortar as ervas com apara-bordas

Com a chuva que tem estado, as ervas têm crescido imenso.
Não tem havido tempo, nem abertas que dêem para as roçar as ervas, pelo menos nos caminhos e nos canteiros.
Recentemente, vendo que não ia conseguir inverter esta tendência, lembrei-me de usar o apara-bordas da relva, no jardim e na horta.
Antes que as ervas crescessem mais, comecei a cortar nos carreiros e depois, com o entusiasmo, em sítios com erva um pouco mais alta, mas verde e com aspecto ainda pouco duro.

apara-bordas Bosch ART 23 LI
Usando o meu apara-bordas Bosch ART 23 LI, com bateria de Lítio, tenho conseguido fazer o trabalho. 
E como não tenho que me preocupar com fio eléctrico, posso ir até mais longe, sem qualquer problema.

O único senão é a autonomia. Quando a pilha acaba, lá tenho que interromper o trabalho, que é entusiasmante, e ir recarregar. Passado algum tempo, ainda consigo fazer mais um bocado. 

Para obviar isto já pensei comprar mais uma pilha (não fica muito caro).
O aparelho não é pesado e por isso, não cansa.

Enfim, é uma boa solução que dá um bom aspecto à horta e ao jardim num instante!

Cortar as ervas nos carreiros da horta com apara-bordas

11/03/2013

Pegadas na horta...

O fim-de-semana passado deparei-me com pegadas e esboço de cova na margem do canteiro dos morangueiros.
Não sei que animal terá feito isto. Será um coelho bravo? Uma raposa?
Não há cães no quintal. Quem será o visitante?

Pegadas na horta
Pegadas na horta

Plantei as primeiras alfaces deste ano

Como o tempo tem estado relativamente quente para a época, tirando a semana que passou, atrevi-me a plantar as primeiras alfaces (frisadas por serem mais resistentes). Vamos ver como se comportam. Se não notar sinais de desenvolvimento, terei que as proteger do frio.

As primeiras alfaces deste ano

06/03/2013

É altura de podar a segurelha-de-Inverno

Existem várias espécies de segurelha. As mais usadas em culinária são a segurelha-de-Inverno também designada segurelha-das-montanhas ou satureja-das-montanhas (Satureja montana) e a segurelha-de-Verão também conhecida por segurelha-das-hortas ou segurelha-anual (Satureja hortensis). São da família Lamiaceae (a mesma da hortelã, poejo, orégãos, salvia, tomilho, rosmaninho, alecrim, entre outros).
A segurelha-de-Verão morre no final da época e tem depois que se voltar a semear.

Com a segurelha-de-Inverno, isso não acontece. Tem um sabor um pouco mais amargo que a de Verão. Aguenta o frio e tem uns caules mais lenhosos.
Antes de vir a Primavera é conveniente cortar as pontas dos raminhos que têm os restos das inflorescências, para formar a planta e ela rebentar mais vigorosa.

Foi isso que fiz com a minha.

Segurelha-de-Inverno (aspecto no Inverno)
Segurelha-de-Inverno depois de podada


As favas ainda estão atrasadas

As favas ainda estão um pouco atrasadas. Já tinham sido atacadas pelos ratos que comeram 3 pés. Antes que as cortassem todas, pus umas ratoeiras com telhas e parece ter dado resultado.
Não comeram mais nenhuma.

Se tudo correr bem, irão frutificar em Maio.
Já coloquei umas estacas nos cantos e um fio para não tombarem com o vento e/ou o peso da planta. Nos anos anteriores, foi isso que as manteve erectas.

Faveiras com 1,5 meses (semeadas em Dezembro)
Faveiras 2 semanas depois

04/03/2013

Flores de Inverno alegram a horta

No Inverno, a horta fica com um ar mais tristonho. Além de os dias serem mais curtos e menos luminosos, também não se cultiva grande diversidade de vegetais.
No entanto, se o jardim estiver perto, ou se colocarmos algumas plantas de jardim em locais estratégicos na horta, podemos alegrar o ambiente, pois afinal, algumas plantas florescem nesta altura!

Estes são alguns exemplos de plantas que se encontram floridas nesta altura no meu jardim.





 






Rabanetes no Inverno

Os rabanetes (variedade temporão de França - raiz comprida cilíndrica) que semeei em Novembro, desenvolveram-se pouco. O frio e os dias curtos, foram provavelmente os responsáveis.
No entanto, ainda vão dando para algumas saladas. A rama também pode ser usada, para sopas, tartes, esparregados, etc.
Enfim, nada se estraga!

São sempre bonitos de se ver!

Rabanetes (variedade temporão de França - raiz comprida cilíndrica)


Plantar cebolo

No fim-de-semana passado, plantei finalmente o cebolo da variedade Babosa (cebolas de dias curtos ou temporãs), que tinha semeado em Novembro e neste fim-de-semana, os primeiros pés de cebola roxa Morada Amposta.
Tinha-os semeado num estufim onde se desenvolveram relativamente bem. Espero não ser tarde demais.
Faltam mudar os da variedade Valenciana Tardia (cebolas de dias longos), mas ainda estão pequenos.

Devem-se cortar um pouco a ponta das raízes se forem muito grandes e a ponta das folhas, para estimular o crescimento. Neste caso, como as plantas não estavam muito desenvolvidas, não fiz isso.
O terreno foi cavado, juntei terra de compostagem e estrume.
Os pés foram colocados à distância de um palmo uns dos outros.

A escolha do local é importante. As cebolas gostam de exposição solar. Deve-se mudar o local de plantação e não repetir, pelo menos no intervalo de 3 anos, para não propiciar o aparecimento de doenças.

Plantar cebolo
Plantar cebolo
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